如何在家做曲奇

用料：黄油 160克，糖粉 130克，盐1克，鸡蛋1个，奶香粉2克，低筋面粉270克。

做法：

1. 先把黄油和糖粉混合到一起，搅拌，起发至奶油变成奶白色。

2. 分次加入鸡蛋，一边加一边搅拌均匀。

3. 加入奶香粉，低筋面粉搅拌均匀成面团。

4. 面团放入有大曲奇花嘴的裱花代中，挤在烤盘上。

5. 挤成形后入预热好的烤箱中，上下火170度25到30分钟，后几分钟注意观察，不要糊掉。