鳗鱼是不是发物

编辑:全民百科 时间:2024-04-07 12:36:47

鳗鱼是发物。

鳗鱼中含有的丰富的蛋白质,是一种较为腥鲜的水产品,并且容易滋生细菌,食用之后会产生不少的组胺等成分,容易诱发一些过敏性疾病,例如,皮肤过敏、过敏性皮炎等。