蒸蛋糕的步骤有4步。需要的食材有：糯米粉90g、鸡蛋2只、白砂糖75g。蒸蛋糕的具体操作步骤如下：1. 加鸡蛋 将白砂糖倒入鸡蛋中。2. 打发 用打蛋器打发至两倍大。3. 加糯米粉 分三次加入糯米粉。4. 蒸制 将混合的面糊倒入模具中，大火蒸20分钟即可。
将白砂糖倒入鸡蛋中。
用打蛋器打发至两倍大。
分三次加入糯米粉。
将混合的面糊倒入模具中，大火蒸20分钟即可。 
将白砂糖倒入鸡蛋中。 用打蛋器打发至两倍大。 分三次加入糯米粉。 将混合的面糊倒入模具中，大火蒸20分钟即可。