一、方法：
1. 自我感觉，假如长期体力不支、轻易疲惫、形容憔悴或有其他亚健康特征，说明你的体液在酸化。
2. 用PH试纸检测。连续三天早晨空腹检测唾液，如PH均匀值小于7即为酸性体质。血液的PH值波动范围极小，一般为7.35到7.45。小于7.35即为酸性，小于7.0，表明病情极为严重。
二、形成酸性体质主要有三个因素：
1. 代谢因素，人体体内每时每刻都在进行新陈代谢，产生的代谢物是酸性。
2. 饮食因素，尽大多数人的日常饮食都是酸性食品为多，如肉类、蛋类、奶类、酒类、碳酸饮料类等等，这些食品消化后在体内留下硫、氮、磷、氯等酸性物质，在体内形成酸根，这是导致酸性体质形成的最重要的原因。
3. 环境因素，大环境的被污染同样影响着体内小环境，破坏了体内酸碱平衡体系，加速了体液的酸化。