红薯粉没有泡水要煮多久

编辑:全民百科 时间:2024-01-18 09:45:14

红薯粉没有泡水要煮至少一个小时以上,一般在家里泡红薯粉丝都用热水泡,热水泡粉丝速度快,一会儿就软了。

因此,用热水泡5到10分钟是最合适的,时间不宜过久或者过短。

纯红薯粉丝颜色会有多样,因为所用红薯淀粉的质量不一样,有些会暗一点,淀粉处理的好的又会白一点,但红薯粉丝色泽整体上讲是比较暗的,红薯透亮,特别是煮后更亮,有劲道。