黄豆芽可以凉拌吃吗？

黄豆芽是可以凉拌的。

凉菜在制作的过程中，食材的营养价值被保留的很好。黄豆芽凉拌来吃，口感比较爽脆，在炎热的夏天食用黄豆芽，可以很好的将体内的火气去除。