1. 将西兰花用手掰成小朵。
2. 放入沸盐水中焯一下。
3. 等颜色变深关火。
4. 放到冰水中过一下。
5. 控干水分蒜切末。
6. 锅里倒油加入蒜末。
7. 倒入3勺咖哩粉和2勺黑胡椒粉,一碗水和2勺鱼露。
8. 煮开,倒入西兰花翻炒。
9. 倒入水淀粉勾芡浇在西兰花上即可。
1. 将西兰花用手掰成小朵。
2. 放入沸盐水中焯一下。
3. 等颜色变深关火。
4. 放到冰水中过一下。
5. 控干水分蒜切末。
6. 锅里倒油加入蒜末。
7. 倒入3勺咖哩粉和2勺黑胡椒粉,一碗水和2勺鱼露。
8. 煮开,倒入西兰花翻炒。
9. 倒入水淀粉勾芡浇在西兰花上即可。