鸭血适合什么样的人吃

鸭血富含蛋白质，而它的脂肪、胆固醇含量却比畜肉类食物低，所以相比畜肉类食品，能减少脂肪、胆固醇的摄入量，高血压患者可适当食用。

鸭血还有排毒作用，能润肠通便，很适合大便干结的人食用。