第4道：黄芪炖鸡汤

食材：黄芪50g，枸杞15g，红枣10颗，母鸡1只，葱1棵，生姜2片，盐、米酒适量。

制作：黄芪入滤袋内，母鸡洗净，氽烫、冲凉、切块，葱切段备用。以上加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

功效：黄芪甘温，功能补气健脾，益肺止汗，可补气生血而化生乳汁，民间常用于治疗补虚固表，治疗刮宫后虚汗症。母鸡性味甘温，能够温中健脾、补益气血。此汤适用刮宫后体虚、面色萎黄、身体虚证。