临期奶粉是指接近保质期的奶粉。这种奶粉虽然还没有到保质期，但也已经接近保质期了，所以一定要在短时间内喝完。一般1个月后的奶粉，或者不到1个月就要过期的奶粉，都是临期奶粉。
还有6个月的过期奶粉不被认为是临期奶粉，因为一般奶粉的保质期在一年半到两年左右，所以还有6个月到保质期是正常的。还有奶粉6个月就过期是可以喝的，不会影响大人和婴儿的健康。
如果购买了临期奶粉，开封后应尽快饮用，过期了就不要喝了。开封6个月的奶粉应尽快食用，并尽量在一个月内喝完，因为开封后的奶粉保质期会更短，相比未开封的时候更容易变质。