1. 材料:豌豆200克、糖40克、油10毫升、鸡蛋4个。
2. 做法:豌豆用水泡5个小时左右。
3. 泡好后去掉豆皮。
4. 把去皮的豌豆煮烂。
5. 煮好的豌豆加糖加鸡蛋,用料理机打碎搅成糊。
6. 锅热后倒油,把豌豆糊倒入锅里不断翻炒。
7. 直到翻炒成较稠的糊状。
8. 将炒好的豌豆糊倒入容器里。
9. 放凉后切块即可。
1. 材料:豌豆200克、糖40克、油10毫升、鸡蛋4个。
2. 做法:豌豆用水泡5个小时左右。
3. 泡好后去掉豆皮。
4. 把去皮的豌豆煮烂。
5. 煮好的豌豆加糖加鸡蛋,用料理机打碎搅成糊。
6. 锅热后倒油,把豌豆糊倒入锅里不断翻炒。
7. 直到翻炒成较稠的糊状。
8. 将炒好的豌豆糊倒入容器里。
9. 放凉后切块即可。