1. 用热水泡即可，千万不要用钢丝球刷，会把锅子刷坏，如果是铝锅刷以后再用来煮饭吃对身体很不好，可以用粗布来代替钢丝球。
2. 山楂可去糊锅底，烧饭、炒菜如果锅底糊可把几个山楂放锅里，加少许凉水烧开，锅的糊底很快就会去掉。
3. 啤酒和白酒去糊锅底，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水混合，盖盖放置5分钟后很容易刷洗干净。
4. 废旧电话卡、磁卡洗刷糊锅，用卡沿着锅边，逐步将焦垢刮除干净，刮时并不需太用力，如果卡是硬质塑料制成的，还可用来刮煤气炉上的污垢。
5. 用小火干烧片刻，冒烟的时候撒上盐，晃动一分钟后闭火，然后再擦拭，就可以除得很干净，不留底、不留糊味。