什锦蔬菜粒怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-07-16 16:54:21

什锦蔬菜粒的做法如下:

1. 准备好食材,胡萝卜一根,玉米一个,毛豆100克。

2. 毛豆去壳、去内皮,用水清洗干净。

3. 玉米剥粒,洗净,用盐水浸泡一刻钟。

4. 胡萝卜洗净,去皮,切成同等大小的颗粒。

5. 锅内放水烧开,将玉米粒、毛豆、胡萝卜丁分别焯水半分钟,控水备用。

6. 平底锅放油烧热,将所有蔬菜放进去翻炒一分钟。

7. 放入香油、适量盐调味,即可出锅。