主料：雪莲果、公鸡。
辅料：姜、盐 。
烹制方法：
1. 将公鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。
2. 莲果去皮切成滚刀块，姜切片。
3. 煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。
4. 放入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可。
如何用雪莲果来炖鸡汤
编辑：全民百科
时间：2024-04-11 17:45:51
主料：雪莲果、公鸡。
辅料：姜、盐 。
烹制方法：
1. 将公鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。
2. 莲果去皮切成滚刀块，姜切片。
3. 煲内注入适量清水，放入鸡块、姜片大火煮沸，改小火煲1小时。
4. 放入雪莲果，再大火煮沸，小火煲半小时，加盐调味即可。