腊肉饺子馅怎么做好吃

腊肉饺子馅的做法如下：

主料：腊肉200克、胡萝卜一根、洋葱半个、土鸡蛋一个。

配料：盐一茶勺、料酒两茶勺、姜粉一小勺、鸡精一小勺、生抽一大勺、耗油一大勺、十三香粉一小勺、清水半碗。

做法：

1. 胡萝卜、洋葱切丝，然后再切成小丁。

2. 将腊肉切成小丁并放入碗中。

3. 打一个鸡蛋，加入十三香粉，姜粉，料酒，盐，鸡精大力搅拌均匀。

4. 放入生抽耗油。

5. 放入半碗水大力顺一个方向搅拌。

6. 放一勺香油，适量的豆油，搅拌混合。

7. 倒入胡萝卜、洋葱搅拌均匀即可。