奶枣是可以不放坚果的，可以放其他的食材，比如各种果干之类的，也可以直接不放，具体要看个人的做法。
奶枣不放坚果的做法：
脆枣80颗、棉花糖180g、黄油50克、奶粉（锅底）60g、奶粉（包枣）适量
步骤：
1. 配料已经准备好了
2. 在不粘锅里，用小火加热黄油，直到黄油融化。（我用微波炉炒菜档80度）
3. 放入棉花糖翻炒。
4. 炒至棉花糖完全融化。
5. 加入奶粉，翻炒均匀。
6. 加入牛奶红枣，使红枣覆盖上奶糊。
7. 戴上一次性手套，把炒好的红枣一个一个地拔出来，揉匀，洒上适量的奶粉，摇匀，不要太笨重，涂上奶粉的奶枣不会粘在手上。
8. 这样，奶枣就吃完了。咬了一口，奶香浓郁甜美，浓郁的奶香交织在一起，格外美味。
9. 家里没有巴旦木，所以没有放，但酥枣也甜脆。戴上Kawaii的包，带着它和同事们分享！
提示：
1. 炒菜时要注意不要烫手。
2. 最好用不粘锅，这样会让你怀疑自己的生命。