隔夜的麦冬水可以喝吗？

看情况而定。

麦冬水里面含有糖类、蛋白质、维生素等有效成分，保存不当容易滋生细菌。

隔夜麦冬水变质了，出现气味上、颜色上的变化，就不建议大家继续喝了。如果麦冬水没有受到污染，保存的比较好，那么隔夜了也是可以喝的。