蛋挞怎么加热

编辑:全民百科 时间:2024-01-08 04:54:13

将烤箱调成220度,烤15分钟。蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)。

香港引入蛋挞的时代,未有准确年份,有人说自1940年代起,香港饼店已出现蛋挞,1950年代至1980年代打入多数茶餐厅。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。