带鱼嘌呤高吗？

带鱼的嘌呤含量非常高。

每100克带鱼中的嘌呤含量高达391.6毫克，属于高嘌呤食物，一般高嘌呤食物每100克食物中含嘌呤150～1000毫克。

对于患有痛风的人群而言，带鱼是要要绝对禁食的，而血尿酸偏高的人群也要控制带鱼的摄入。平常的饮食应当多选择低嘌呤的食物，低嘌呤食物每100克食物中含嘌呤小于25毫克。