晒干的酸菜怎么煮急

1. 先用水将晒干的酸菜泡软。

2. 然后再降泡软的酸菜用沸水烫一遍。

3. 捞起来后可以和一些肉类一起炒或者单独炒当下粥的小菜。

4. 装盘即可食用。