蒸一个完整鸡蛋几分钟

编辑:全民百科 时间:2024-11-28 20:18:23

蒸一个完整鸡蛋十分钟左右。

具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:鸡蛋1个、温水130克、盐适量、生抽适量。

1. 碗中磕入鸡蛋,打散。

2. 放盐拌匀。

3. 加温水,拌匀。

4. 用细筛网过滤2-3遍。

5. 把蛋液倒入小蒸碗中。

6. 蒸碗盖上保鲜膜。

7. 锅中放入蒸蛋碗。

8. 大火蒸10分钟。

9. 取出,加生抽,葱花调味,完成。