根据实际情况而定。切开的西瓜在冰箱内不要放置超过24小时，没有切开的西瓜，可以在冷藏室中保存5到6天，如果时间过长，就会导致变质，无法继续食用。西瓜是夏季最常见的水果之一，原种来自于非洲，西瓜的品种很多，各个地区都可以栽培西瓜，西瓜多呈椭圆形，绿皮红瓤，有的西瓜还属于黄瓤西瓜。
中国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一。一种说法认为西瓜并非源于中国，而是产自于非洲，于西域传来，故名西瓜。另一种说法源于神农尝百草的传说，相传西瓜在神农尝百草时被发现，原名叫稀瓜，意思是水多肉稀的瓜，但后来传着传着就变成了西瓜。 较为流行的观点认为，西瓜的原生地在非洲，它原是葫芦科的野生植物，后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入中国，所以称之为“西瓜”。