主料:鸭翅,鸭胗,笋干,辅料,酱油,水,八角,糖 。做法步骤:鸭翅,鸭腱去血水。酱油加糖加水,加八角煮开。放鸭翅,鸭胗,笋干。煮开调小火炖熟小贴士也可加入香叶,小茴香,草果,豆蔻等香料,也可在超市,淘宝买现成的卤料包。