一、草莓牛奶燕麦粥
材料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。
做法:将牛奶倒入小锅中,再加入燕麦片及草莓果酱,搅匀后,以小火加热,不需煮开,到牛奶不冰的温度即可,离火放凉,麦片完全软化后,就可喂宝宝吃了。
二、黄金麦片虾
材料:鲜基围虾(335克)、燕麦片(1杯)、生粉(3汤匙)、玉米粉(3汤匙)
调料:黄油(2汤匙)、油(1碗)
做法:
1. 鲜虾剪去虾须和尖刺,在虾背处横划一刀,挑去虾肠,洗净沥干水。
2. 取一空盘,加入3汤匙生粉和3汤匙玉米粉拌匀;给每只鲜虾均匀地裹上一层粉,轻抖去多余的粉,置入盘中。
3. 烧热1碗油,插入竹筷待其四周冒细泡,分批放入鲜虾炸至金黄色。
4. 捞起炸好的鲜虾,用厨房纸吸干虾身上的余油。
5. 烧热2汤匙黄油,改小火后,倒入炸虾拌炒均匀。
6. 倒入燕麦片与炸虾一同炒匀,便可上碟。