秋葵能不能生吃

能。

秋葵是可以生吃的，秋葵生吃的口感十分的清脆。但一般建议尽量少生吃，因为生吃起来的口感会较为苦涩，另外秋葵属于寒凉性食物，直接生吃的话对肠胃的刺激较大，特别是那种本身肠胃就不太好的人。所以一般建议还是将秋葵煮熟再食用会更加的健康营养。