冷冻和新鲜的鸡的区别

编辑:全民百科 时间:2024-09-02 17:36:54

生鲜鸡和冷冻鸡,最主要的就是生鲜鸡是在消费者购买时才开膛,而冷冻鸡如果不开膛直接冷冻,因为含有内脏,会使肉变质,因此一般情况下,冷冻鸡都会是开膛的。

鸡是一种家禽,家鸡源出于野生的原鸡,其驯化历史至少约4000年,但直到1800年前后鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类有火鸡、乌鸡、野鸡等。而且鸡也是12生肖中的一属。