1. 准备材料：面粉、猪肉馅、料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露、茴香。
2. 肉馅里加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露。
3. 用筷子顺时针不停搅拌，搅拌的同时适度加水。
4. 放酱油，搅拌至粘稠即可，放入葱姜末备用。
5. 将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。
6. 把茴香切碎，放入备用肉馅，即成功调制。
茴香肉的饺子馅怎么样调
编辑：全民百科
时间：2024-08-01 03:27:15
1. 准备材料：面粉、猪肉馅、料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露、茴香。
2. 肉馅里加入料酒、盐、鸡精、五香粉、蚝油、香油、鱼露。
3. 用筷子顺时针不停搅拌，搅拌的同时适度加水。
4. 放酱油，搅拌至粘稠即可，放入葱姜末备用。
5. 将茴香用淡盐水浸泡10分钟，然后用流动水清洗干净。
6. 把茴香切碎，放入备用肉馅，即成功调制。