煮冻饺子怎么不裂缝

编辑:全民百科 时间:2024-06-21 04:54:54
煮冻饺子不裂缝的煮法:锅里放入凉水后开大火,盘子里放入凉水,将速冻饺子逐个放进盘子里,翻动饺子均匀蘸上凉水,并不时的松动一下防止粘连。

待煮锅冒小气泡时,逐个放入饺子,轻轻推动防止饺子粘锅。

当饺子比较挺实时盖上锅盖。

饺子开锅时倒入半碗凉水再盖上锅盖,再次沸腾时继续倒入半碗凉水,盖上锅盖。

水再次沸腾时,掀开锅盖继续煮半分钟,饺子就煮好了。