1. 用料:玉米面80克,黄豆面40克,沸水72克,小苏打1克
2. 将所有粉类倒入碗中,混合均匀。
3. 一边搅拌一边冲入沸水。
4. 不停搅拌成团状。
5. 揉成光滑面团。
6. 分成5等分。
7. 搓圆。
8. 在底部用手指捏出窝窝。
9. 全部做好。
10. 放入沸水锅中,旺火足气,蒸20-30分钟。
11. 熟透出锅。
1. 用料:玉米面80克,黄豆面40克,沸水72克,小苏打1克
2. 将所有粉类倒入碗中,混合均匀。
3. 一边搅拌一边冲入沸水。
4. 不停搅拌成团状。
5. 揉成光滑面团。
6. 分成5等分。
7. 搓圆。
8. 在底部用手指捏出窝窝。
9. 全部做好。
10. 放入沸水锅中,旺火足气,蒸20-30分钟。
11. 熟透出锅。