不上火。中医认为,山竹是一种有清热解毒作用的水果,而且山竹中含有大量的水分、膳食纤维、果胶、有机酸、维生素等成分,食用后可以有效促进机体的新陈代谢,加快体内代谢废物的排出速度,因此食用后不仅不会上火,对于上火症状还可以起到缓解作用。