烤箱怎么烤牛排

编辑:全民百科 时间:2024-08-04 21:54:06

烤牛排步骤如下:

牛排洗干净放在保鲜袋里捶打断筋,这样肉会更细嫩,烤的时候不会回缩;将黑胡椒和食盐抹在牛排上,腌制20分钟;将黄油抹在腌制好的黄油上,放置烤盘内。

烤箱调至强烧烤230度,烤制8分钟,翻面再烤制5分钟即可;成品,也可以淋上自己喜欢的酱汁。