杨梅泡酒怎么做

1. 先将杨梅用清水冲洗一遍、再将杨梅浸泡到加有食盐的凉开水中。

2. 浸泡20分钟左右，取出杨梅，再用凉开水冲洗一下。

3. 将杨梅表面的水擦干，放在通风处晾干。

4. 准备一个干净无油无水的可密封的玻璃容器，将杨梅倒入瓶中，再放入冰糖。

5. 最后倒入白酒，密封好，放到阴凉通风的地方，20天左右就可饮用了。