白参和排骨炖煮最好。
具体制作步骤:
1. 将排骨洗净切断。
2. 将排骨放入热水中清煮,并除去血渍。
3. 然后将排骨取出并晾干水分。
4. 将白参、白术、熟地黄、川芎、甘草洗净沥干备用。
5. 在汤钵内倒适量清汤,放入排骨、白参、白术、熟地黄、川芎、甘草、姜片、料酒一起搅拌均匀。
6. 将汤钵放入大锅中隔水炖4小时即可。
白参和排骨炖煮最好。
具体制作步骤:
1. 将排骨洗净切断。
2. 将排骨放入热水中清煮,并除去血渍。
3. 然后将排骨取出并晾干水分。
4. 将白参、白术、熟地黄、川芎、甘草洗净沥干备用。
5. 在汤钵内倒适量清汤,放入排骨、白参、白术、熟地黄、川芎、甘草、姜片、料酒一起搅拌均匀。
6. 将汤钵放入大锅中隔水炖4小时即可。