四川麻辣兔肉的做法

1. 兔肉剁小块泡水备用

2. 葱姜蒜切段

3. 准备大料

4. 辣椒用剪刀剪成小段不喜欢籽的直接去除

5. 基本材料就这些

6. 锅内加油油温五成下香料慢火炸出香味

7. 慢慢炸

8. 炸出香味后下如兔肉翻炒二十分钟

9. 加酱油冰糖盐继续翻炒十分钟出锅