雪梨银耳羹的做法

1. 雪梨洗洗连皮切成小片状，然后放在盐水里浸泡。银耳先用水泡发，然后切/撕成小片。干百合洗洗后用水浸泡。取一个高压锅，依次放入雪梨、银耳、干百合、一条黑糖片、一大勺半的冷水。

2. 盖起来后开大火，等上面的小盖子旋转起来的时候算起，煮20分钟，等到第15分钟的时候转小火(因为这个时候还是大火的话，糖浆会喷出来)，到时间后即可关掉。