主料:土豆1个。
辅料:芹菜1根。
调料:色拉油适量,食盐1小匙,鸡精半小匙,蒜1瓣,花椒粉半小匙。
做法:
1. 土豆去皮洗净后切成细条,用清水泡十分钟;芹菜用刀切成小段,蒜切小片。
2. 炒锅倒少许油,先放芹菜炒香,加花椒粉和蒜。
3. 待芹菜变色后放土豆煸炒,转中火不停的翻炒,加盐、鸡精调味即可出锅。
主料:土豆1个。
辅料:芹菜1根。
调料:色拉油适量,食盐1小匙,鸡精半小匙,蒜1瓣,花椒粉半小匙。
做法:
1. 土豆去皮洗净后切成细条,用清水泡十分钟;芹菜用刀切成小段,蒜切小片。
2. 炒锅倒少许油,先放芹菜炒香,加花椒粉和蒜。
3. 待芹菜变色后放土豆煸炒,转中火不停的翻炒,加盐、鸡精调味即可出锅。