高压锅炖甲鱼多久可以熟

编辑:全民百科 时间:2024-07-26 18:37:03

高压锅炖甲鱼要炖半小时左右的时间。

高压锅炖甲鱼做法:

用料:葱、姜、蒜、甲鱼、盐

1. 市场买回来的甲鱼洗干净,砍小块,葱洗净,切段,姜切片,蒜头去皮。

2. 锅里放水,冷水下锅将甲鱼焯一下水。捞出备用。

3. 放入高压锅里,葱段,姜片,蒜头一起放入。

4. 加入适量的清水,盖上锅盖,大火烧开,上汽后转小火压半小时。

5. 高压锅可以开盖时加入适量盐调味,甲鱼汤就可以食用了。