白萝卜含有丰富的维生素，是一种小人参，常吃对身体非常有好处，用白萝卜烧狗肉，味道格外鲜美，具体做法如下。
将白萝卜洗净切成块备用。
将狗肉洗净切成块备用。
将姜、蒜、干辣椒、桂皮洗净切好备用。
在锅中放入适量菜油。
加入适量花椒。
加入姜、蒜、桂皮、干辣椒。
加入适量豆瓣酱。
炒出香味后，加入切好的狗肉。
迅速翻炒一会，加入适量蚝油。
翻炒均匀后，盛入高压锅中，加入适量水，盖好锅盖和高压阀，压12分钟。
等高压锅冷一会后，揭开高压阀，加入切好的白萝卜。
待白萝卜煮熟后，起锅，美味的白萝卜烧狗肉就做好了。