吃红毛丹的注意事项

1. 在吃红毛丹的时候，建议是即买即食，因为其中含有丰富的营养物质和水分，容易发生变色、生斑等变质现象。人体食用变质后的红毛丹容易引起腹泻、恶心、呕吐等不良症状。若是食用不完的话，建议密封于塑胶袋中，放冰箱冷藏，约可保鲜10天左右。

2. 红毛丹在剥的时候很容易弄伤手指，正确的方法是用两只手上下握住，像开瓶盖一样将它旋开。

3. 红毛丹的果核是不能吃的，因为它的果核上有一层坚硬且脆的保护膜，吃到肚子里后，由于人的肠胃无法消化，可能会划破胃肠内壁，所以在食用的时候要将这层膜剔除干净。