肠子汤怎么做

编辑:全民百科 时间:2024-07-06 00:00:10

木耳猪肠煲的制作材料:木耳120克、海参120克、猪大肠250克、盐5克。

做法如下:

1. 浸泡木耳并洗净。

2. 将海参用水浸泡至饱满状,再冲洗干净并切成丝。

3. 用一匙粗盐把猪大肠擦净,再将它放入开水中微微烫一下,用冷水冲洗后切成段。

4. 把猪大肠、木耳、水发海参一齐入锅,倒入适量清水,以大火煮至沸腾。

5. 再以小火煮1小时,加入适量盐调味即可。