海瓜子的营养价值及功效与作用

编辑:全民百科 时间:2024-01-31 01:45:17

1. 海瓜子不仅味道鲜美,而且还有较高的营养价值。还具有调节血脂、预防心脑血管疾病、平咳喘等功能。

2. 人们在食用海瓜子和贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

3. 海瓜子肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇。它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用,从而使体内胆固醇下降。

4. 海瓜子味咸寒,具有滋阴润燥、利尿消肿、软坚散结作用。

5. 现代医学认为,海瓜子肉炖熟食用,一日三次可治糖尿病;海瓜子肉和韭菜经常食用。可治疗阴虚所致的口渴、干咳、心烦、手足心热等症。

6. 常食海瓜子对甲状腺肿大、黄疽、小便不畅、腹胀等症也有疗效。