果仁菠菜怎么做好吃

编辑:全民百科 时间:2024-07-15 14:09:01

主料:菠菜400g,核桃50g,腰果50g。

辅料:油适量,盐适量,味精适量,芝麻油1勺。

做法:

准备食材。核桃仁放热水中浸泡10分钟后,去皮。菠菜去黄叶洗净待用。锅中热水放入菠菜氽水,去涩捞出。菠菜晾凉后切5厘米长的段。锅内倒入油,同时倒入腰果、核桃用小火翻炒。待腰果、核桃炒至微变黄色时。放入氽好的菠菜翻炒。放入一匙芝麻油增香。放入盐调味。放入少许味精拌均匀即可。