冬瓜炖豆腐的做法

主料：冬瓜300g、毛豆腐300g、食盐适量、酱油8g、调和油适量。

做法：

1. 冬瓜，价格不贵，营养丰富。可以去皮之后切成片状。

2. 豆腐切成块状。

3. 油热之后放入葱姜翻炒一下，出味之后就放入冬瓜炒一下，并导入酱油，冬瓜变透明之后放入豆腐一起翻炒，炒得差不多都入味了就可以出锅了。

4. 放入了酱油的冬瓜豆腐，更容易进味，而且都很有营养，味道还是不错的。