鸡蛋炒面的家常做法

编辑:全民百科 时间:2024-06-09 12:36:20

鸡蛋炒面

材料:方便面一包、鸡蛋2个、油菜叶、葱蒜、生抽、耗油、盐适量。

做法:

1. 将方便面放入开水中,煮熟后过凉水,沥干水分备用。

2. 接着在锅中倒入适量的油,倒入鸡蛋液翻炒。

3. 然后倒入方便面、葱蒜翻炒均匀后,依次加入油菜叶、生抽、耗油、盐。

4. 最后翻炒2-3分钟,使方便面和汁液混合均匀后,盛出即可食用。