杜仲炒腰花
食材：猪腰子，杜仲，黄酒，淀粉，盐，白砂糖，花椒，大蒜，大葱，姜，味精，猪油。
做法：
1.将猪肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，切成腰花。
2.杜仲洗净，放在锅内，加入适量清水，熬成浓汁30毫升。
3.适量料酒、豆粉、精盐调匀，拌入腰花内，再加适量白糖，混和均匀。
4.将猪油倒入铁锅内，用武火烧热，投入腰花、花椒、葱(切末)、姜(切末)和蒜(切末)，不断翻炒，待腰花炒熟后，酌加少量味精。
杜仲的食用方法有哪些？
编辑：全民百科
时间：2024-06-30 11:01:01
杜仲炒腰花
食材：猪腰子，杜仲，黄酒，淀粉，盐，白砂糖，花椒，大蒜，大葱，姜，味精，猪油。
做法：
1.将猪肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，切成腰花。
2.杜仲洗净，放在锅内，加入适量清水，熬成浓汁30毫升。
3.适量料酒、豆粉、精盐调匀，拌入腰花内，再加适量白糖，混和均匀。
4.将猪油倒入铁锅内，用武火烧热，投入腰花、花椒、葱(切末)、姜(切末)和蒜(切末)，不断翻炒，待腰花炒熟后，酌加少量味精。