鱼泥豆腐鸡蛋羹

编辑:全民百科 时间:2024-06-25 05:09:53

准备食材:黄花鱼、豆腐、鸡蛋

做法:

1. 将黄花鱼去掉内脏洗干净,放到盘里上蒸锅蒸熟。

2. 鱼蒸熟后去掉鱼刺,用勺子碾成鱼泥。

3. 豆腐一小块,放到碗里也是用勺子碾碎。

4. 把鱼泥和豆腐泥放到一起,打上一个草鸡蛋、少许水搅拌均匀。

5. 放到锅里蒸熟就可以吃了。

营养提示

鱼肉与豆制品、蛋黄含铁丰富,而且有助于增强宝宝的抵抗力,促进生长发育。适合7个月以上的宝宝补铁。