啤酒和海鲜一块吃会过敏吗?

编辑:全民百科 时间:2024-07-16 03:09:51

因人而异,对海鲜过敏的话是会过敏的,若对海鲜不过敏只是可能会产生腹泻。

吃海鲜的禁忌:

1. 吃海鲜时,适量喝点白酒和米醋,吃海鲜不宜喝啤酒,因为食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。

2. 吃海鲜后,一小时内不要食用冷饮、西瓜等食品,且不要马上去游泳。

3. 海鲜富含高蛋白,容易对蛋白质过敏的人不可多食。

4. 海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃,如果要吃的话至少应间隔两个小时,因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白,大大降低海鲜的营养价值。

5. 海鱼的头部富含矿物质砷,在大量维生素C的作用下会转化成有毒状态,其毒性相当于砒霜,因此应避免在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。