1. 牛肉馅里放一个鸡蛋，加清水泄开。
2. 大葱先切丝，再切成碎末。
3. 拌馅，加入葱，姜末，盐，料酒，酱油，白胡椒粉，油。
4. 准备一碗清水，半斤肉馅一斤皮，准备开工。
5. 放馅料，先对角捏，另外两个角叠放。
6. 包好之后，多的馄饨冻入冰箱。
7. 碗里放香菜、紫菜、少盐、味精、香油。
8. 馄饨煮好，盛到碗中，再放入辣椒油即可完成。
牛肉馄饨怎么做才好吃
编辑：全民百科
时间：2024-04-25 02:45:22
1. 牛肉馅里放一个鸡蛋，加清水泄开。
2. 大葱先切丝，再切成碎末。
3. 拌馅，加入葱，姜末，盐，料酒，酱油，白胡椒粉，油。
4. 准备一碗清水，半斤肉馅一斤皮，准备开工。
5. 放馅料，先对角捏，另外两个角叠放。
6. 包好之后，多的馄饨冻入冰箱。
7. 碗里放香菜、紫菜、少盐、味精、香油。
8. 馄饨煮好，盛到碗中，再放入辣椒油即可完成。