吃烤羊肉的注意事项

务必要烤熟再食用

我们在烤羊肉时一定要将羊肉完全烤熟再食用，不然很容易引发引发肠胃疾病，从而引起腹痛腹泻的情况。

将竹签用水浸泡

我们在烤羊肉前可以先将竹签用水清洗干净，且最好再用水浸泡一下。这样可以让竹签在烤的时候不易烤焦。

晚点放盐

有些人烤羊肉的时候早早的就将盐放了，其实盐最好是晚一点放，因为太早放盐容易使得羊肉肉质变老。

选在干净的地方烤

我们在烤羊肉时一定要选择空气干净的地方，要避免在尘土飞扬的地方进行，同时也要选在车流量少的地方，这样可以避免羊肉受外界污染。