爆炒鸡心鸡肝怎么炒

准备食材：鸡心100克、鸡肝100克、芹菜100克、辣椒20克、姜2片、蒜2瓣、豆瓣1勺、料酒1勺。

鸡心、鸡肝切小块加料酒。

芹菜切节姜蒜辣椒切好泡椒加些更提味。

锅中炒姜蒜辣椒。

加豆瓣炒。

加鸡心、鸡肝炒。

加芹菜炒熟即可。